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稻香村始建于清朝光绪二十一年（公元1895年），主要生产和销售中式传统糕点及熟食等600多种特色食品。 
1983年复业至今，已快速发展成为一家具备区域支配力和全国影响力的大型现代化综合性食品企业。
北京稻香村注册资本28亿，去年营业额60亿；已经在河北霸州建生产基地，准备覆盖京津冀的更多门店，扩大门店规模。
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司是中华老字号企业，主要从事传统特色及其他休闲食品的研发、生产和销售。公司的产品包括以十八街麻花为代表的传统特色休闲食品，以及糕点、节令食品、面包、甘栗、果仁等休闲食品。主打产品“桂发祥十八街”系列麻花，以其酥脆香甜、久放不绵等特色享誉海内外。
       企业拥有现代化的生产基地和食品技术开发中心，相继研制开发了多个系列不同规格的麻花品种，以及中西糕点、休闲食品、应季节令食品近百个品种。同时，企业积极拓展国内新兴渠道，与航空公司、铁路等单位全面合作，逐步开创出“国内有市场，国外有影响”的销售局面。
餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体。向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。